HEALTHY WITH MY YOGURT

#BEHEALTHYBEGOOD

Hallo semua, hari ini merupakan hari yang cukup menyenangkan dan menarik bagiku. Dimana hari ini aku dan rekan kerjaku serta anak murid kami pergi untuk melakukan kegiatan perpisahan. Jadi hari ini aku sangat mempersiapkan diri, baik dari fisik, mental, dan lain-lain.

Selain itu, kesehatan merupakan suatu hal penting yang harus kita jaga. Dimana kita harus rutin berolahraga, tidur teratur, dan yang paling penting kita harus mengatur pola makan kita. Asupan gizi yang seimbang sangat mempengaruhi dan berperan penting dalam kerja tubuh kita.

Makanan 4 Sehat 5 sempurna, merupakan takar gizi yang cocok untuk tubuh manusia. Setiap hari kita harus menerima gizi yang didatkan dari Protein (susu, telur, daging merah, ikan, dan lain-lain), Karbohidrat (beras, umbi-umbian, dan kacang-kacangan), Vitamin (buah-buahan), Serat (sayur-sayuran) dan kalsium (susu, keju, dan yogurt). Semua itu dilakukan agar tubuh sehat dan bugar. Selain itu agar mendukung pertumbuhan tubuh kita, seperti berat badan yang ideal, dan tinggi badan yang proposional.

Salah satu gizi terpenting yang dibutuhkan dalam pertumbuhan yaitu kalsium. Kita bisa mendapatka asupan kalsium yaitu dari susu. Terkadang membuat kita bosan hanya meminum susu. Seperti susu kental manis, ataupun bubuk. Selain itu susu juga sering diolah seperti keju, dan yogurt.

Yogurt merupakan pilihan yang baik. Kata yoghurt berasal dari bahasa Turki yoğurt (pengucapan: [jɔˈurt]) diambil dari kata sifat ‘yoğun’, yang berarti “padat” dan “tebal”, atau dari kata kerja yoğurmak, yang berarti “memijat” dan kemungkinan berarti “membuat padat” aslinya – bagaimana yoghurt dibuat (Sumber https://id.wikipedia.org/wiki/Yoghurt)

Yoghurt atau yogurt, adalah susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri. Yoghurt dapat dibuat dari susu apa saja, termasuk sari kacang kedelai. Produksi modern saat ini didominasi susu sapi. Fermentasi gula susu (laktosa) menghasilkan asam laktat yang berperan dalamprotein susu untuk menghasilkan tekstur seperti gel dan aroma unik pada yoghurt. Yoghurt tersedia dalam beraneka macam rasa, rasa alami, rasa buah, rasa vanilla, atau rasa cokelat juga populer.

Bukti-bukti menunjukkan bahwa produk susu budidaya telah diproduksi sebagai makanan sedikitnya sejak 4.500 tahun lalu, sejak abad ke-3 SM. Yoghurt awalnya kemungkinan terfermentasi secara spontan oleh bakteri liar yang hidup pada tas kulit kambing yang dibawa oleh bangsa Bulgar, orang nomadik yang mulai bermigrasi ke Eropa pada abad ke-2 M dan akhirnya menetap di Balkan pada akhir abad ke-7. Sekarang, banyak negara memiliki yoghurt-nya sendiri. Meskipun demikian, sampai sekarang belum ada bukti yang jelas mengenai siapa yang menemukan yoghurt.

Teori bahwa yoghurt digunakan oleh orang-orang Turki kuno didasarkan pada buku Diwan Lughat al-Turk oleh Mahmud Kashgari dan Kutadgu Bilig oleh Yusuf Has Hajib yang ditulis pada abad ke-11. Pada kedua buku tersebut, kata yoghurt disebutkan dan digambarkan sebagaimana yang digunakan oleh orang Turki nomadik, dengan kata yoghurt digambarkan dalam berbagai bagian. Juga, pertama kali orang Eropa mengenal yoghurt dapat dilihat pada sejarah klinik Perancis ketika Francis I menderita diare yang mematikan dan tidak ada dokter Perancis yang mampu menyembuhkannya. Namun, sekutunya Suleiman si Hebat mengirim seorang dokter, dan dengan bantuan yoghurt ia dapat disembuhkan dan orang Eropa dipercaya mengenal yoghurt untuk pertama kalinya dengan insiden itu.

Yoghurt tetap menjadi makanan di Asia Selatan, Asia Tengah, Asia Barat, Eropa Tenggara dan Eropa Tengah hingga 1900. Teori yang belum dibuktikan oleh biologis Rusia bernama Ilya Ilyich Mechnikov bahwa konsumsi berat yoghurt-lah yang menyebabkan rentang hidup petani Bulgaria yang panjang.

Mechnikov yang mempercayai Lactobacillus penting untuk kesehatan, berusaha memopulerkan yoghurt sebagai bahan makanan di Eropa. Wiraswastawan yang bernama Isaac Carasso tertarik untuk membuat industri yoghurt. Pada 1919, Carasso memulai yoghurt komersial di Barcelona, menamakan bisnisnya Danone berdasarkan nama anaknya. Di Amerika Serikat, lebih dikenal dengan nama ‘Dannon’.

Yoghurt dengan tambahan selai buah diciptakan untuk melindungi yoghurt dari pembusukan. Ini dipatenkan pada 1933 oleh Radlická Mlékárna di Praha

(Sumber https://id.wikipedia.org/wiki/Yoghurt)

Salah satu brand yang menyanjikan dan memudahkan kita untuk meikmati yogurt, yaitu “Heavenly Blush” . Dimana kita bisa menikmati yogurt instan dengan beragam macam rasa, diantaranya : original, strawberry, blueberry. dan rasa kesukaaanku yaitu peace.

Rasanya sangat fresh, dengan kandungan tinggi kalsium dan rendah lemak. Sangat cocok buat anda yang mau diet tapi tetap sehat. Maka dari yogurt harus menjadi list makanan kalian yahb guys.