Hallo
semua, hari ini merupakan hari yang cukup menyenangkan dan menarik bagiku.
Dimana hari ini aku dan rekan kerjaku serta anak murid kami pergi untuk
melakukan kegiatan perpisahan. Jadi hari ini aku sangat mempersiapkan diri, baik
dari fisik, mental, dan lain-lain.
Selain
itu, kesehatan merupakan suatu hal penting yang harus kita jaga. Dimana kita
harus rutin berolahraga, tidur teratur, dan yang paling penting kita harus
mengatur pola makan kita. Asupan gizi yang seimbang sangat mempengaruhi dan
berperan penting dalam kerja tubuh kita.
Makanan
4 Sehat 5 sempurna, merupakan takar gizi yang cocok untuk tubuh manusia. Setiap
hari kita harus menerima gizi yang didatkan dari Protein (susu, telur, daging
merah, ikan, dan lain-lain), Karbohidrat (beras, umbi-umbian, dan
kacang-kacangan), Vitamin (buah-buahan), Serat (sayur-sayuran) dan kalsium
(susu, keju, dan yogurt). Semua itu dilakukan agar tubuh sehat dan bugar.
Selain itu agar mendukung pertumbuhan tubuh kita, seperti berat badan yang
ideal, dan tinggi badan yang proposional.
Salah
satu gizi terpenting yang dibutuhkan dalam pertumbuhan yaitu kalsium. Kita bisa
mendapatka asupan kalsium yaitu dari susu. Terkadang membuat kita bosan hanya
meminum susu. Seperti susu kental manis, ataupun bubuk. Selain itu susu juga
sering diolah seperti keju, dan yogurt.
Yogurt
merupakan pilihan yang baik. Kata yoghurt berasal
dari bahasa Turki yoğurt (pengucapan: [jɔˈurt]) diambil dari kata sifat
‘yoğun’, yang berarti “padat” dan “tebal”, atau dari kata kerja yoğurmak, yang
berarti “memijat” dan kemungkinan berarti “membuat padat” aslinya – bagaimana
yoghurt dibuat (Sumber
https://id.wikipedia.org/wiki/Yoghurt)
Yoghurt atau yogurt, adalah susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri. Yoghurt dapat dibuat dari susu apa saja,
termasuk sari kacang kedelai. Produksi modern saat ini didominasi susu sapi.
Fermentasi gula susu (laktosa) menghasilkan asam laktat yang
berperan dalamprotein susu
untuk menghasilkan tekstur seperti gel dan aroma unik pada yoghurt. Yoghurt
tersedia dalam beraneka macam rasa, rasa alami, rasa buah, rasa vanilla, atau
rasa cokelat juga populer.
Bukti-bukti
menunjukkan bahwa produk susu budidaya telah diproduksi sebagai makanan
sedikitnya sejak 4.500 tahun lalu, sejak abad ke-3 SM. Yoghurt awalnya
kemungkinan terfermentasi secara spontan oleh bakteri liar yang hidup pada tas
kulit kambing yang dibawa oleh bangsa Bulgar, orang nomadik yang mulai
bermigrasi ke Eropa pada abad ke-2 M dan akhirnya menetap di Balkan pada
akhir abad ke-7. Sekarang, banyak negara memiliki yoghurt-nya sendiri. Meskipun
demikian, sampai sekarang belum ada bukti yang jelas mengenai siapa yang
menemukan yoghurt.
Teori bahwa
yoghurt digunakan oleh orang-orang Turki kuno didasarkan pada buku Diwan Lughat
al-Turk oleh Mahmud Kashgari dan Kutadgu Bilig oleh Yusuf Has Hajib yang ditulis pada abad ke-11. Pada
kedua buku tersebut, kata yoghurt disebutkan dan digambarkan sebagaimana yang
digunakan oleh orang Turki nomadik, dengan kata yoghurt digambarkan dalam
berbagai bagian. Juga, pertama kali orang Eropa mengenal yoghurt dapat dilihat pada
sejarah klinik Perancis ketika Francis I menderita
diare yang mematikan dan tidak ada dokter Perancis yang mampu menyembuhkannya.
Namun, sekutunya Suleiman si
Hebat mengirim seorang
dokter, dan dengan bantuan yoghurt ia dapat disembuhkan dan orang Eropa
dipercaya mengenal yoghurt untuk pertama kalinya dengan insiden itu.
Mechnikov yang mempercayai Lactobacillus penting
untuk kesehatan, berusaha memopulerkan yoghurt sebagai bahan makanan di Eropa.
Wiraswastawan yang bernama Isaac Carasso tertarik untuk membuat industri
yoghurt. Pada 1919,
Carasso memulai yoghurt komersial di Barcelona, menamakan bisnisnya Danone berdasarkan
nama anaknya. Di Amerika Serikat, lebih dikenal dengan nama ‘Dannon’.
Yoghurt dengan
tambahan selai buah diciptakan untuk melindungi yoghurt dari pembusukan. Ini
dipatenkan pada 1933 oleh Radlická
Mlékárna di Praha
(Sumber https://id.wikipedia.org/wiki/Yoghurt)
Salah
satu brand yang menyanjikan dan memudahkan kita untuk meikmati yogurt, yaitu “Heavenly Blush” . Dimana kita bisa
menikmati yogurt instan dengan beragam macam rasa, diantaranya : original,
strawberry, blueberry. dan rasa kesukaaanku yaitu peace.
Rasanya
sangat fresh, dengan kandungan tinggi kalsium dan rendah lemak. Sangat cocok
buat anda yang mau diet tapi tetap sehat. Maka dari yogurt harus menjadi list
makanan kalian yahb guys.
Keep Healthy and will be smart people. see yah in a new enty soon.
Follow my blog with Bloglovin
